Scritta da Carol Fuchs, sulla sceneggiatura originale di Sandra Nettleback, una commedia sentimentale e culinaria non molto originale, serena e piacevole senza guizzi, perfettamente calibrato (come solo gli industriali hollywoodiani sanno fare) tra sorrisini e lacrimucce accattivanti.
Ambientato in una New York più rassicurante e meno turistica o fotogenica, il film racconta in parallelo come la magia del cibo e della sua preparazione (esattamente come una messinscena) e la magia dell'amore vadano di pari passo, ma anche delle difficoltà di famiglia e carriera in una società che —maschilista di ritorno— non riesce a concepire che una donna che voglia lavorare con successo possa anche gestire una famiglia, tanto che per avere una figlia Kate deve occuparsi di una nipote già decenne.
Senza riflessioni, profondità nascoste o accenni polemici, ma cercando di far rientrare il tutto nell'alveo di una commedia delicata e rilassante, insaporita dall'interessante tela di fondo delle cucine e della descrizione del lavoro in un ristorante e doverosamente bagnata da rassicuranti stereotipi, come quello immortale che vede gli italiani tutti cuochi e appassionati d'opera. Per il resto, Hicks si limita a ricalcare fedelmente l'originale (perfino "Via con me" di Paolo Conte in colonna sonora) e a servire una commedia dal ritmo piacevole.
La fusione tra due diverse sceneggiature si sente, specie per quanti riguarda i tocchi patetici, col personaggio di Zoe ad appesantire un po' la miscela, ma i personaggi sono simpatici e la regia ha mestiere a sufficienza per tenere le redini e mettere lo spettatore a proprio agio.
Anche, se non soprattutto per merito degli attori, tra cui si crea una buona sintonia: e se Aaron Eckhart non vale il Castelletto dell'originale, la Jones —che comincia sanamente a mostrare qualche segno del tempo— è brava in un ruolo dimesso e confidenziale. Nota di demerito alle musiche di un grande come Philip Glass, che compone anche un bel tema, ma è ridondante e sembra non percepire la differenza tra una commedia e un film drammatico. È un retrogusto stonato in una pietanza dal sapore placido.

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